XXI. REVÚCKE BRYNDZOVÉ HALUŠKY
Podujatie Liptovské Revúce
XXI. REVÚCKE BRYNDZOVÉ HALUŠKY
Občianske združenie Revúcki haluškári, Obec Liptovské Revúce a Poľnohospodárske družstvo Liptovské Revúce vás pozývajú na XXI.ročník súťaže vo varení a jedení halušiek Revúcke bryndzové halušky.
Program:
do 09:30 Prezentácia súťažných družstiev
09:45 Vylosovanie poradia
10:00 Slávnostné otvorenie XXI. ročníka
10:30 Začiatok súťaže vo varení a jedení halušiek
- súťaž detí v jedení halušiek
- súťaž v pílení dreva bruchačkou
- súťaž o najlepší meteník
- Revúcki heligonkári
- Fujaristi - bača Florián Šavrtka
13:30 FS Ostrô
14:40 Dychová hudba Lúžňanka z Liptovskej Lúžnej
15:30 Vyhodnotenie súťaží
16:30 Zahrajko zo Spievankova
17:30 Robo Kazík
18:30 Tombola
19:30 Ploštín Punk z Liptovského Mikuláša
21:30 Zapálenie haluškárskej vatry, ohňostroj
22:00 Tanečná zábava - hrá hudobná skupina Fórum z Bohdanoviec
Podmienky súťaže:
Každé družstvo si donesie údenú slaninu a 0,7 kg bryndze. Ostatné suroviny a pomôcky zabezpečí usporiadateľ. Súťaže sa zúčastňuje družstvo so 4 členmi. Členovia družstva nastrúhajú očistené zemiaky v množstve 1,8 kg, vyrobia cesto a nahádžu ručne halušky z lopára do vriacej vody. Po uvarení sa zmiešajú s bryndzou a slaninou. Jednotlivé úkony si rozdelia členovia družstva. Váha hotových halušiek musí byť 3 kg. Zakazuje sa používať iné pochutiny okrem soli, bryndze a slaniny!
Štartovné: pre štvorčlenné družstvo je 10,00€
Sprievodný program: tradičná ukážka výroby ovčieho syra, výrobkov, ukážky výroby remeselníkov, atrakcie pre deti (maľovanie na tvár, nafukovacie hrady, štvorkolky - zdarma)
Informácie: Michal Cárach 0918 582 991
